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 Viernes 21/10/2016

Primeros 
"Los Callos"con garbanzos
Ensalada de Canónigos, aguacate y salmón ahumado
Verduritas a la plancha
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Segundos
Costillas Asadas en Salsa Barbacoa
Pavo a la plancha con arroz pilaf y salsa al curry
Lenguadina al horno
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Postres
Tarta deZanahoria
Yogurt cremoso con frutos rojos
KIWI 

Bienvenid@

Estamos ubicados en Majadahonda, al final de la calle peatonal, nuestra base... un concepto de restauración que fusiona elegancia y modernidad, de forma armoniosa y creativa, para ofrecerte algo diferente y especial en un ambiente de estilo "retro" que llenara todos vuestros sentidos.

Ofrecemos un lugar donde disfrutar en familia y amigos de una cuidada carta gastronómica, una selección de vinos y una amplia variedad de cocktails de primeras marcas.

Tratamos de ser un equipo único, unido, que mejora cada día y que trata de hacer que cada persona que entra por nuestra puerta salga más contenta de lo que vino. Somos lo que queremos ser y, a la vez, trabajamos por hacerte pasar un rato que no olvides jamás.

Nuestros tres espacios (Barra, Terraza y Salón) son ideales para organizar comidas y cenas de empresa, cumpleaños o cualquier otro evento.

Os esperamos...

Horario

...................Un Puntito Dulce

Torrija Templada con Helado de Leche Merengada
Frutas de Temporada con Ligero de Hierbabuena
Sandra´S Carrot Cake
Tarta fina de Manzana con helado de dulce de leche
Brownie de Chocolate con Helado

Algo nuevo................algo diferente

·Bao Ibérico:

(Cerdo Ibérico asado con mojo, cilantro, cebolla morada y brotes tiernos)

·Bao Beef:

(Carrillera de ternera con queso de tetilla y Recula aliño)

·Bao Chicken:

(Pollo a la Provenzal con guacamole, canónigos y Ali-Oli)

·Gua Bao:

(Pancita de cerdo a baja temperatura, pepinillos encurtidos y salsa hoisin con cacahuete)

  

Caprichos a la Carta

·Cultivas de Cordero con Reducción de Verdejo y Cremoso de Patata al Romero
·Pulpo Braseado con Patata Revolcona y pico de gallo
·Tacos de Merluza fresca en Orly con Suave de pimientos asados
·Chipirones a la andaluza con Ali-Oli de Almendras tostadas
·Lomo de Buey
·Tartar de Atún Rojo con helado de Sésamo Negro

Rico y Ligero

·Brotes Tiernos con Salsa César, Pollo a la Plancha y lascas de Idiazabal
·Tomateros con Pesto, Aguacate y Láminas de Pan de Ajo
·Rúcula con Parmesano Almendra y Trufa Negra
·Ensalada de Langostinos tipo Ceviche

Nuestros Orígenes

·Brioch de Queso de Tetilla con Aroma de Trufa Blanca

·Socarrat de Arroz con Carabinero y su Salsa

·Langostinos Crujientes con Kataifi, Queso Brie y Agridulce de                  Frutos Rojos

·Timbal de Rabo de Toro en su Jugo

·Hamburguesa Gourmet de Ternera con Setas, Recula y Almendras Laminadas

Lo de Siempre como Nunca

·"The Best "Croqueta de Jamón Ibérico acompañalo con Pisto Manchego

·Cucurucho de Berenjenas con miel de Caña y Semillas de amapola

·Salmorejo Origen

·Bravas con un Toque de Ali-Oli

·Ensaladilla con Bases de Regañá

·Huevos de Corral:

      -Con jamón ibérico y espárragos verdes

      -Con gulas y setas de temporada

·Cazón en Adobo con Muselina de Hierbas

¿Qué vas a tomar?

Agua Cabreiroá
Agua con Gas
Refrescos
Zumos embotellados
Caña
Doble
Tercio
Tinto de Verano
Sangría *Tenemos Cervezas Especiales como  ·1906 ·Red Vintage ·Cerveza Oharas

  *Disponemos de cerveza para celiacos